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首页 >传统文化 >菜谱大全 >西芹咸鱼饭
西芹咸鱼饭

菜系及功效:精品主食
西芹咸鱼饭的制作材料:
主料:西芹丁1杯, 咸鱼丁2大匙, 白米2杯 ,水2杯 调味料A:盐1小匙, 香油2小匙 ,胡椒粉1小匙 调味料B:红酒醋大匙, 糖2大匙


教您西芹咸鱼饭怎么做,如何做西芹咸鱼饭才好吃
(1)将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。其它材料分别准备好。

(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中,稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。

(3)将盖子打开,放入西芹丁,用饭匙稍微拌一下,再盖上盖子,焖约3~5分钟后,再将调味料B均匀洒入,用饭匙拌匀后即可盛起食用

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