菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 补气食谱 失眠食谱
口味：咸味      
工艺：煮
茯苓粳米粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：茯苓15克
调料：味精1克,盐2克,胡椒粉1克
教您茯苓粳米粥怎么做，如何做茯苓粳米粥才好吃
1. 将粳米淘洗干净；
2. 粳敉加茯苓粉，放铝锅内加水适量；
3. 用旺火烧开后移文火上，煎熬至米烂即成；
4. 放入味精、食盐、胡椒粉即成。
小帖士-健康提示：
1. 健脾利湿；
2. 适用于老年性浮肿、肥胖症、小便不利、腹泻等症。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。