菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 清热去火食谱
口味：清香味      
工艺：原炖
薏米炖冬瓜的制作材料：
主料：薏米100克,冬瓜500克
教您薏米炖冬瓜怎么做，如何做薏米炖冬瓜才好吃
1. 将冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块；
2. 冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)；
3. 将薏米放铝锅内，加水适量；
4. 将冬瓜汁液放入锅内，置武火上烧沸；
5. 改用文火熬1小时即成。
小帖士-健康提示：
1. 清热解暑，健脾利尿；
2. 适用于暑疖痱毒、膀胱湿热、小便短黄、小便不利等症；
3. 脾弱便秘及孕妇慎用。