菜系及功效：精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
乌鸡滋补粥的制作材料：
主料：乌骨鸡100克,糯米100克
辅料：枣（干）15克
调料：盐4克,大葱5克,味精1克,白砂糖2克
教您乌鸡滋补粥怎么做，如何做乌鸡滋补粥才好吃
1.　带骨乌鸡肉洗净，切小块；
2.　红枣洗净；
3.　圆糯米洗净后用水浸泡1小时；
4.　锅置火上，放入鸡汤与圆糯米，大火煮开；
5.　放入乌鸡、红枣，再次开锅后改小火熬至黏稠；
6.　放入盐、白糖、味精调味后，撒上葱花即可。

乌鸡滋补粥的制作要诀：本品需鸡汤约6杯。