菜系及功效：精品主食 消化不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：酸甜味      
工艺：煮
冰糖山楂粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：山楂(干)30克
调料：冰糖15克

教您冰糖山楂粥怎么做，如何做冰糖山楂粥才好吃
1. 先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣；
2. 然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。