菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱
口味：咖喱味      
工艺：煮
咖喱乌龙面的制作材料：
主料：鸡肉70克,咖喱70克,面条(标准粉)200克,蘑菇(鲜蘑)70克
辅料：蟹黄20克
调料：大葱3克
教您咖喱乌龙面怎么做，如何做咖喱乌龙面才好吃
1.将鸡绞肉蘑菇咖喱调理包取出，用微波炉解冻。
2.取出后倒在汤锅中，加入高汤，用中火煮滚。
3.放入乌龙面，丸子一起煮滚，倒入碗中，撒上葱花即完成。

咖喱乌龙面的制作要诀：把蟹黄制成丸子效果更好。把鸡绞蘑菇咖喱制成调理包备用。高汤可选项用鸡高汤罐头，或是将400毫升水煮滚，加入小块鸡汤块拌融，再加入咖喱煮滚即可。本品热量694.3大卡，料理时间大约10分钟。