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上素菜包
上素菜包
菜系及功效:
精品主食
工艺:
蒸
上素菜包的制作材料:
主料:
低筋面粉500克,酵母8克,糖60克,水300克,发粉,青菜未,肉末各适量。
调料:
色拉油,盐,糖,味精各适量。
教您上素菜包怎么做,如何做上素菜包才好吃
1.低筋面粉过筛,放入酵母、糖、水、发粉拌匀,稍静置;青菜末加入调料拌匀;肉末炒熟,与青菜末拌匀成馅。
2.面团发坯稍擀,包入馅心,捏成雀笼形包子坯,待其发至两倍大时,入笼蒸5-7分钟即可。
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