菜系及功效：家常菜谱
香烹鱼头的制作材料：
主料：胖鱼头一个A生姜,蒜子,洋葱B蚝油,排骨酱,海鲜酱,诸侯酱,鲍鱼汁C黄酒,酱油
香烹鱼头的特色：
鲜香可口，回味无穷
教您香烹鱼头怎么做，如何做香烹鱼头才好吃
将鱼头斩成小块放生姜，蒜子，酱油，黄酒，研制取沙锅一只，放A料加色拉油之满到A料，在放入鱼头。在将B料用开水冲开放入沙锅中。冲时候水自己把握，不要太多。在盖上沙锅盖大火烧开，在小火焖30分钟，就好。