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首页 >传统文化 >菜谱大全 >红烧带鱼1
红烧带鱼1

菜系及功效:家常菜谱
红烧带鱼1的制作材料:
主料:带鱼,辣椒片,葱丝,蒜,姜,酱油,食用油糖鸡精少许


教您红烧带鱼1怎么做,如何做红烧带鱼1才好吃
1.葱切成丝,蒜切片、姜切片、辣椒切片备用;
  
2.带鱼洗净切段,亦可用刀在鱼身上划几下,保证入味;
  
3.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟;
  
4.热锅放少许油,将带鱼段放入煎炸至金黄捞出;

5.洗锅重新置油,将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味;
  
6.再放入带鱼翻炒,放入少许酱油及糖,起锅承盘。

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