番茄鸡蛋
菜系及功效：家常菜谱
番茄鸡蛋的制作材料：
主料：番茄3个 小葱5-6棵 鸡蛋4个 盐适量 胡椒少许 色拉油1大勺。
番茄鸡蛋的特色：
酸甜美味,开胃又营养。
教您番茄鸡蛋怎么做，如何做番茄鸡蛋才好吃
1. 番茄切成一口大小;小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。
2. 热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺、胡椒调味。
3. 将蛋液打入锅中，以大火炒至蛋半熟时加入葱段，略炒后起锅。
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