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首页 >传统文化 >菜谱大全 >油爆小虾
油爆小虾

菜系及功效:家常菜谱
油爆小虾的制作材料:
主料:小河虾或者小草虾
辅料:黄瓜
调料:葱,姜,米醋,料酒,胡椒粉,白糖,盐,老抽,酱油


教您油爆小虾怎么做,如何做油爆小虾才好吃
1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别切成末; 

2、坐锅点火放入油,油热后将虾放入炸酥取出; 

3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可。

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