西芹炒猪肚
菜系及功效：家常菜谱
西芹炒猪肚的制作材料：
主料：西芹150克,猪肚100克,红萝卜,姜各少许。
辅料：花生油20克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉,麻油各少许。
教您西芹炒猪肚怎么做，如何做西芹炒猪肚才好吃
1、西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切片。
2、烧锅放花生油，下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味。
3、加入肚条、味精、白糖，用大火爆炒，再用湿生粉打芡，淋入麻油即成。
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