菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 解酒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炝
炝黄瓜条的制作材料：
主料：黄瓜500克
调料：香油15克,盐8克,味精2克
教您炝黄瓜条怎么做，如何做炝黄瓜条才好吃
1. 将黄瓜刷干净，去把，切成6厘米长的段；
2. 黄瓜一剖两半，半改成3条，片去带籽的瓤，用精盐拌匀，腌10分钟；
3. 将黄瓜条沥去水分，拌入味精、香油，皮面朝上，码入盘内。