菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 明目食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炒
香菇炒三片的制作材料：
主料：圆白菜100克,胡萝卜100克,山药100克,香菇（鲜）50克
调料：植物油20克,盐3克,味精2克
教您香菇炒三片怎么做，如何做香菇炒三片才好吃
1.　香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净切片；
2.　锅内倒油烧热，先炒香菇；
3.　再放入卷心菜、胡萝卜、山药，炒熟后，加入盐和味精即可。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
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