菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 祛痰食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味      
工艺：烤
丝瓜蛤蜊盒的制作材料：
主料：丝瓜150克,蛤蜊250克,香菇（鲜）15克
调料：盐3克
教您丝瓜蛤蜊盒怎么做，如何做丝瓜蛤蜊盒才好吃
1.　将丝瓜洗净去皮，切片；
2.　蛤蜊放水中泡洗干净；
3.　香姑洗净去蒂，切丝；
4.　将丝瓜、蛤蜊、香菇加盐拌匀；
5.　将铝箔纸铺好，光面朝内，重叠，再放上拌好的丝瓜、蛤蜊、香菇；
6.　将铝箔纸卷起包好，放入烤箱中，用200℃火力烤20分钟即可。

丝瓜蛤蜊盒的制作要诀：本品需铝箔纸2张。
小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。