菜系及功效：家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱
口味：五香味      
工艺：炒
五香海带丝(二)的制作材料：
主料：海带(鲜)750克
调料：盐18克,味精3克,白砂糖10克,料酒20克,干姜2克,五香粉1克
教您五香海带丝(二)怎么做，如何做五香海带丝(二)才好吃
1. 把发好的海带洗净切成丝；
2. 下锅煮20分钟左右捞出，再用清水洗净晒干；
3. 将晒干的海带丝和盐、味精、白糖、料酒、姜粉（干姜磨碎）调拌均匀；
4. 装入缸内即成，食用时加水浸泡数分钟，即可做汤菜、凉菜或炒菜。
小帖士-健康提示：
美味可口，具有软化血管之功能。