菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 利尿食谱 乌发食谱 甲状腺疾病食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
发菜汤的制作材料：
主料：发菜（干）25克
教您发菜汤怎么做，如何做发菜汤才好吃
1. 将发菜用凉水浸泡2～3小时，捡除杂质；
2. 换水洗净，放在水中煮15分钟；
3. 再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热饮均可。

发菜汤的制作要诀：利用此原料可以再煮三遍，最后将发菜一起食用。
小帖士-健康提示：
1. 发菜的中含有大量蛋白质、维生素、钙、铁、碘和人体必需的氨基酸；
2. 有很高的营养价值，此汤利尿利便、养颜补血、乌发美容、生津解渴、助消化。
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