奶油圆白菜
菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱
口味:咸鲜味
工艺:烧
奶油圆白菜的制作材料:主料:奶油100克,圆白菜300克
辅料:胡萝卜100克,青豆50克,番茄50克
调料:盐3克,味精2克,淀粉(玉米)20克
教您奶油圆白菜怎么做,如何做奶油圆白菜才好吃
1. 圆白菜、胡萝卜洗净,用沸水焯至八成熟捞出,沥干水分,切成指甲片;
2. 番茄用滚水略烫,削皮后挖籽,再切成片;
3. 锅置火上,放入鲜汤500克、精盐、味精、奶油,烧滚后用淀粉打芡;
4. 把圆白菜、胡萝卜、香茄、青豆等蔬菜投入拌烧,再滚后起锅装在大汤碗中即成。
小帖士-食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。