菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 明目食谱 营养不良食谱
口味：酸甜味      
工艺：糖醋溜
糖醋鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅500克
调料：姜10克,大葱15克,醋20克,白砂糖35克
教您糖醋鸡翅怎么做，如何做糖醋鸡翅才好吃
1. 将鸡翅切成二段；
2. 姜切片；
3. 起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅；
4. 等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒；
5. 炒一下，鸡翅上色后加入适量水；
6. 汤汁收干后即可起锅。