菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱
口味：奶汤咸鲜      
工艺：原炖
奶汤炖萝卜汤的制作材料：
主料：白萝卜500克
调料：姜20克,植物油10克,胡椒粉1克,盐3克,味精1克,牛奶15克,大葱20克

奶汤炖萝卜汤的特色：
汤汁色白，入口软绵。
教您奶汤炖萝卜汤怎么做，如何做奶汤炖萝卜汤才好吃
1. 萝卜去皮，洗净，切滚刀块；
2. 葱、姜切片；
3. 油烧热，放入萝卜稍炸，捞出；
4. 加入葱片、姜片，加入适量清水，再把萝卜、牛奶、精盐、味精和胡椒粉下锅中；
5. 用小火炖透即可。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。