菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 高血压食谱 肾炎食谱
口味：甜味      
工艺：拌
火腿沙拉的制作材料：
主料：火腿250克,萝卜200克,芦笋200克
调料：色拉酱50克,盐2克,胡椒粉1克
教您火腿沙拉怎么做，如何做火腿沙拉才好吃
1.　萝卜洗净切丝，撒少许盐轻揉，再用清水冲洗；
2.　把青芦笋洗净纵切成两半后斜切成片；
3.　火腿切小片；
4.　把火腿片、萝卜丝、青芦笋片进碗里搅拌；
5.　放沙拉酱，再加盐、胡椒粉调味即可。
小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。