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炝芹菜胡萝卜
炝芹菜胡萝卜
菜系及功效:
家常菜谱 肝调养食谱 便秘食谱 明目食谱
口味:
椒麻味
工艺:
炝
炝芹菜胡萝卜的制作材料:
主料:
芹菜200克,胡萝卜150克
调料:
盐3克,味精2克,花椒3克,植物油20克
教您炝芹菜胡萝卜怎么做,如何做炝芹菜胡萝卜才好吃
1. 芹菜胡萝卜改刀切成菱形片用开水焯一下;
2. 油在火上烧热,放花椒炸糊;
3. 将胡萝卜芹菜捞出放在有盖的容器中,加盐味精拌匀;
4. 倒入炸好的花椒油,焖上20分钟装盘即可。
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