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首页 >传统文化 >菜谱大全 >生煸鲜蚕豆
生煸鲜蚕豆

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
口味:甜味      
工艺:生炒
生煸鲜蚕豆的制作材料:
主料:蚕豆500克
调料:花生油35克,盐5克,白砂糖20克,大葱5克
教您生煸鲜蚕豆怎么做,如何做生煸鲜蚕豆才好吃

1. 将蚕豆剥去豆荚,取出带表皮豆粒;
2. 葱洗净切碎备用;
3. 锅置火上烧热,放油;
4. 待油烧热将蚕豆入锅;
5. 炒至豆皮裂开时,加白糖、精盐再烧二三分钟,再加入葱翻炒几下即可。


小帖士-食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
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