菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      
工艺：生炒
秋葵炒火腿的制作材料：
主料：火腿30克,秋葵200克
调料：大蒜（白皮）5克,植物油15克,料酒8克,盐1克
教您秋葵炒火腿怎么做，如何做秋葵炒火腿才好吃
1.　火腿切成小片；蒜去皮切末；
2.　去蒂，清洗干净，斜切成块；
3.　锅内倒油烧热，爆香蒜末，放入火腿翻炒出香味；
4.　再加入秋葵炒熟，加入料酒，盐调味即可。