菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱
口味：蒜香味      
工艺：拌
蒜泥拌鱼腥草的制作材料：
主料：鱼腥草100克
调料：大蒜（白皮）30克,白砂糖20克,醋10克,香油10克,酱油5克,盐5克
教您蒜泥拌鱼腥草怎么做，如何做蒜泥拌鱼腥草才好吃
1. 把大蒜去皮，捣成蒜泥；鱼腥草洗净，降去黄叶、老根；
2. 把鱼腥草放盆内，加入大蒜泥、白糖、醋、香油、盐、酱油，拌匀即成。