菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱
口味：甜味      
工艺：煮
二豆白糖泥的制作材料：
主料：赤小豆100克,绿豆100克
调料：白砂糖30克
教您二豆白糖泥怎么做，如何做二豆白糖泥才好吃

1. 把红豆、绿豆去杂质，打成细粉，放入锅内，用文火炒熟，炒香；
2. 在红豆、绿豆粉中加入白糖，加水300毫升，用文火煮至浓稠即成。

小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
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