菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 防暑食谱 清热去火食谱
口味：甜味      
工艺：拌
浇汁鲜藕的制作材料：
主料：莲藕300克
调料：白砂糖100克,醋20克,盐1克,味精1克
教您浇汁鲜藕怎么做，如何做浇汁鲜藕才好吃
1.　藕洗净，刮去皮，直剖成两半，再切成片；
2.　藕片下沸水锅里略烫一下，迅速捞起沥水；
3.　烫过的藕片中加入盐、味精、白糖、淋入醋，拌匀后盛盘即可。