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首页 >传统文化 >菜谱大全 >萝卜干炒毛豆
萝卜干炒毛豆

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味      
工艺:
萝卜干炒毛豆的制作材料:
主料:毛豆500克
辅料:萝卜干200克
调料:色拉油50克,酱油15克,白砂糖5克,味精2克,盐5克


萝卜干炒毛豆的特色:
毛豆鲜美入味,萝卜香脆可口。
教您萝卜干炒毛豆怎么做,如何做萝卜干炒毛豆才好吃
1. 毛豆洗净去豆荚;
2. 萝卜干净后切0.8厘米方丁;
3. 炒锅入火上,倒油15克,油热下萝卜干丁;
4. 煸炒1分钟盛入盘内;
5. 另起锅,加热倒入油35克,油热投入毛豆煸炒;
6. 再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色;
7. 成熟时,放萝卜干、味精,煸炒入味装盘即成。
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