菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤
牛骨海带豆腐汤的制作材料：
主料：牛骨,海带,豆腐
调料：大葱,盐

教您牛骨海带豆腐汤怎么做，如何做牛骨海带豆腐汤才好吃
做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤