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鱼香豆花
鱼香豆花
菜系及功效:
家常菜谱
鱼香豆花的制作材料:
主料:
豆花250克,红椒丝,香菜各适量。
调料:
香咸鱼,蒜末,葱白,辣椒酱,熟肉末,胡椒粉,白糖,酱油,味精,鲜汤,红油,黄酒各适量。
教您鱼香豆花怎么做,如何做鱼香豆花才好吃
1.豆花用汤勺挖成片,盛于盘中,撒上红椒丝和香菜。
2.调料熬成浓汁,跟碟上桌后浇入即可。
鱼香豆花的制作要诀:
豆花易出水,所以此菜适合现吃现做.
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