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熏香鸭脯
熏香鸭脯
菜系及功效:
家常菜谱 卤酱菜
工艺:
熏
熏香鸭脯的制作材料:
主料:
鸭脯200克。
调料:
盐,味精,黄酒,葱,姜,樟茶,香米,白糖各适量。
教您熏香鸭脯怎么做,如何做熏香鸭脯才好吃
1.鸭脯加葱、姜、黄酒、盐、味精腌入味,蒸熟。
2.其余调料炒香,熏制鸭脯,食时切片即可。
熏香鸭脯的制作要诀:
熏制时火候要控制好,火稍大就易出糊味。
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