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五香驴肉
五香驴肉
菜系及功效:
家常菜谱
工艺:
烧
五香驴肉的制作材料:
主料:
驴肥肉500克。
调料:
五香粉,香料水,酱油,白糖,盐,味精,黄酒,葱,姜,高汤各适量。
教您五香驴肉怎么做,如何做五香驴肉才好吃
驴肥肉洗净,加盐、黄酒、香料水腌渍,焯水,加其他调料烧熟,切片即可。
五香驴肉的制作要诀:
腌渍时加入香料水以增香。
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