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竹叶子排
竹叶子排
菜系及功效:
家常菜谱
工艺:
蒸
竹叶子排的制作材料:
主料:
子排250克,竹叶8张。
调料:
老抽,盐,糖,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。
教您竹叶子排怎么做,如何做竹叶子排才好吃
1.子排洗净,改刀成8厘米长的段。竹叶洗净备用。
2.锅入油烧热,放入子排块,加其余调料烧至入味,取出卷上竹叶,上笼蒸15分钟即可。
竹叶子排的制作要诀:
子排要烧至酥烂再蒸。
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