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茶树菇炒牛柳
茶树菇炒牛柳
菜系及功效:
家常菜谱
工艺:
炒
茶树菇炒牛柳的制作材料:
主料:
牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。
调料:
叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。
教您茶树菇炒牛柳怎么做,如何做茶树菇炒牛柳才好吃
1.茶树菇洗净改刀,焯水;牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油备用。
2.锅入油烧热,加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒,炒匀即成。
茶树菇炒牛柳的制作要诀:
炒制时间不宜过长。
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