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盐焗棒棒虾
盐焗棒棒虾
菜系及功效:
家常菜谱
盐焗棒棒虾的制作材料:
主料:
鲜活基围虾400克,长竹扦,锡纸各适量。
调料:
盐,高度白酒各适量。
教您盐焗棒棒虾怎么做,如何做盐焗棒棒虾才好吃
1.基围虾去须、脚洗净,放在盐中焗熟,用长竹扦串起,包入锡纸中。
2.熟盐盖于虾上,白酒点燃浇上即成。
盐焗棒棒虾的制作要诀:
盐焗时间长会使虾肉粗糙、肉味过咸。
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