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酸菜干虾炖豆腐
酸菜干虾炖豆腐
菜系及功效:
家常菜谱
工艺:
炖
酸菜干虾炖豆腐的制作材料:
主料:
豆腐200克,干虾5只,酸菜50克,尖椒段适量。
调料:
盐,鸡精,胡椒粉,猪油各适量。
教您酸菜干虾炖豆腐怎么做,如何做酸菜干虾炖豆腐才好吃
1.酸菜改刀成片,洗净,焯水;干虾焯水;豆腐切块,焯水。
2.原料放入沙锅内,加调料调好味,炖30分钟即可。
酸菜干虾炖豆腐的制作要诀:
炖制时间要长一点,使豆腐炖空,口感较好。
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