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首页 >传统文化 >菜谱大全 >茄汁香芋
茄汁香芋

菜系及功效:法国菜谱
茄汁香芋的制作材料:
主料:槟榔芋,番茄沙司,盐,糖,鸡精,加适量水。


教您茄汁香芋怎么做,如何做茄汁香芋才好吃
1.先将槟榔芋去皮,去边角料,切成长条;

2.上笼先蒸熟,取出晾凉后,放入热油锅炸到表皮金黄,捞出;

3.锅内到入番茄沙司,加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁,倒入芋头,翻炒后装盘。

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