香煎肋眼牛排
菜系及功效:意大利餐
香煎肋眼牛排的制作材料:主料:1厘米厚的肋眼牛排1份
辅料:大蒜6~8颗,红酒1/2杯(选择性)
调料:橄榄油1/2杯,迷迭香少许(选择性),盐胡椒
教您香煎肋眼牛排怎么做,如何做香煎肋眼牛排才好吃(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料.
(2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中.
(3)大蒜切片并丢入煎锅,煎至焦黄後取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅,每面约煎3~5分钟,时间长短视个人喜 好牛排的熟度而定,起锅前加入已煎过的蒜片即可.农历网