美国牛肉沙爹串
菜系及功效:美国菜谱
美国牛肉沙爹串的制作材料:主料:美国牛肉(西冷或牛柳)150克,青瓜,洋葱各适量,椰汁糯米饭少许,竹签适量,沙爹酱1/4杯调味料 : 生抽,老抽各1/2汤匙,胡椒粉少许。
教您美国牛肉沙爹串怎么做,如何做美国牛肉沙爹串才好吃(1) 将美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条,放入调味拌匀,待用。
(2) 青瓜、洋葱洗净切小块,椰汁糯米饭压实切成小方块。
(3) 将美国牛肉腌后用竹签穿成串,用烤炉烤熟或油锅炸熟,上碟。
(4) 青瓜、洋葱、椰汁糯米饭拌碟,配合沙爹酱共食。