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首页 >传统文化 >菜谱大全 >辣脆素炒
辣脆素炒

菜系及功效:韩国料理
辣脆素炒的制作材料:
主料:麻辣萝蔔罐头 1/2罐 香菇 3朵 红萝蔔 少许 花椰菜 1/2棵 蒜末 1/2大匙 盐,水 各适量
教您辣脆素炒怎么做,如何做辣脆素炒才好吃
(1)将花椰菜切成小朵洗净沥干、红萝蔔切片、香菇切丝,全部准备好备用。 

(2)水煮沸加入少许盐,放入花椰菜、红萝蔔汆烫至8分熟后,捞起沖凉备用。 

(3)起油锅,放入蒜末爆香,依序再加入香菇、花椰菜、红萝蔔及1/2罐的麻辣萝蔔,翻炒均匀后,加入少许盐及水,略煮一下使其入味,即可盛入盘中食用。 

如果喜欢吃比较清淡的,也可以将所有蔬菜川烫好,再与麻辣萝蔔一起拌匀就可食用。农历网

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