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首页 >传统文化 >菜谱大全 >笋丝泡菜
笋丝泡菜

菜系及功效:韩国料理
笋丝泡菜的制作材料:
主料:(1)竹笋 3支 (2)蒜末 2大匙 姜末 2大匙 (1)盐 2大匙 (2)辣椒粉 1大匙 辣椒油 2大匙 香油 1大匙 糖 1大匙
教您笋丝泡菜怎么做,如何做笋丝泡菜才好吃
(1)将竹笋去壳洗净后切丝,用盐腌3小时后将盐水滤掉。
 
(2)将材料(2)与调味料(2)拌匀,加入笋丝中搅拌均匀,放入瓮中冷藏腌渍3天以上待入味即可食用,约可保存1~2週。
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