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首页 >传统文化 >菜谱大全 >鲑鱼拌豆腐
鲑鱼拌豆腐

菜系及功效:港台菜
鲑鱼拌豆腐的制作材料:
主料:营养豆腐1块,鲑鱼1片,盐,面粉,葱花各少许,酱油,麻油,醋适量先用冷开水调稀备作酱料。
鲑鱼拌豆腐的特色:
豆腐是极富营养的健脑食品,对于补充脑力消耗大有裨益。
教您鲑鱼拌豆腐怎么做,如何做鲑鱼拌豆腐才好吃
1.鲑鱼用少许盐抹遍,切小丁,沾面粉后炸酥;

2.将炸好的鲑鱼撒在豆腐上,淋上酱料,再撒点葱花即可;特点:造型典雅,甜酸适口,冷热食用皆宜。农历网

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