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双菌南瓜
双菌南瓜
菜系及功效:
云贵菜
双菌南瓜的制作材料:
主料:
南瓜 草菇,鲜蘑,韭菜 盐,鸡精,豆豉,淀粉,蒜
双菌南瓜的特色:
色泽美观,营养丰富。
教您双菌南瓜怎么做,如何做双菌南瓜才好吃
1、将南瓜洗净去籽切成块,草菇和鲜蘑分别切开,蒜切片,韭菜切段;
2、坐锅点火倒入油,下南瓜、蒜片大火煸炒,炒至变色后再放入草菇和蘑菇,加入豆豉、适量清水、盐、鸡精大火炖3-5分钟,水淀粉勾芡,撒上韭菜出锅即可。
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