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首页 >传统文化 >菜谱大全 >酱瓜虾仁炒米粉
酱瓜虾仁炒米粉

菜系及功效:云贵菜
酱瓜虾仁炒米粉的制作材料:
主料:虾仁,米粉 酱瓜,春笋,鲜蚕豆,姜 盐,白糖,鸡精,酱油,香油,料酒


教您酱瓜虾仁炒米粉怎么做,如何做酱瓜虾仁炒米粉才好吃
1、将虾仁洗净加入盐、料酒腌制一下,米粉泡软备用,酱瓜、春笋切丁备用; 

2、锅中放水,下春笋、蚕豆焯熟取出,再放入虾仁焯熟,坐锅点火倒油,下姜末、春笋、酱瓜、蚕豆爆香,放入虾仁、米粉翻炒均匀,调味淋香油即可。
酱瓜虾仁炒米粉美食

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