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豉椒九孔鲍
豉椒九孔鲍
菜系及功效:
家常菜谱
工艺:
滑炒
豉椒九孔鲍的制作材料:
主料:
鲜九孔鲍仔800克,青椒,红椒,蒜片各适量。
调料:
盐,味精,鸡精,黄酒,水淀粉,豆豉,色拉油各适量。
教您豉椒九孔鲍怎么做,如何做豉椒九孔鲍才好吃
1.鲜九孔鲍仔去壳,洗净,侧片为二,焯水。
2.青椒、红椒切菱形片,过油。
3.原料下锅,加调料滑炒出锅。
豉椒九孔鲍的制作要诀:
鲍仔易老,焯水与滑炒要快。
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