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酱炒翘尾虾球
酱炒翘尾虾球
菜系及功效:
家常菜谱
工艺:
滑炒
酱炒翘尾虾球的制作材料:
主料:
明虾适量。
调料:
海天柱候酱,盐,味精,糖,葱姜水,色拉油,黄酒各适量。
教您酱炒翘尾虾球怎么做,如何做酱炒翘尾虾球才好吃
1.明虾去头、背壳,留尾,改刀,上浆滑油。
2.调料下油锅,收浓汁后下虾球滑炒,翻均匀后出锅。
酱炒翘尾虾球的制作要诀:
调味后收浓汁,再下虾球翻裹均匀。
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