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首页 >传统文化 >菜谱大全 >五味苦瓜
五味苦瓜

菜系及功效:沪菜
五味苦瓜的制作材料:
主料:新鲜,肥大苦瓜1条,蒜,香菜,番茄,酱,酱油,醋各适量。
五味苦瓜的特色:
清淡不苦,五味俱佳。
教您五味苦瓜怎么做,如何做五味苦瓜才好吃
1.将苦瓜洗净,只用外面一层,用刀削成透明的一块块,放入冰箱。瓜心不要。

2.将蒜、香菜切碎,放入碗中,再加番茄酱、酱油、醋。

3.将苦瓜沾上上述酱料食用。

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