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飘雪西兰花

菜系及功效:沪菜
飘雪西兰花的制作材料:
主料:西兰花,蛋清。 盐,味精,上汤,淀粉。


教您飘雪西兰花怎么做,如何做飘雪西兰花才好吃
1、西兰花洗净,切成小块,煮熟后码入盘中,待用。  

2、上汤煮开,将蛋清撒入其中,调味后勾芡,淋在西兰花上,即成。

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