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申醇鸡
申醇鸡
菜系及功效:
沪菜
申醇鸡的制作材料:
主料:
宫廷鸡1250克。
调料:
酱油,糖,味精,葱,姜,香料,麻油。
申醇鸡的特色:
在上海家常菜基础上配以特制酱油,润滑嫩鲜,色泽诱人。
教您申醇鸡怎么做,如何做申醇鸡才好吃
将宰杀好的鸡先烫去皮去小毛洗净,放入水锅浸烫,改小火烧15分钟后取出。将烫熟的鸡放入净水中浸冷即可。
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