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首页 >传统文化 >菜谱大全 >双味猪排
双味猪排

菜系及功效:沪菜
双味猪排的制作材料:
主料:大排骨肉8片*白芝麻1/2碗*地瓜粉1/2碗
调料: 酱油6大匙*糖,水各2大匙*蒜末1小匙*五香粉1/2小匙


教您双味猪排怎么做,如何做双味猪排才好吃
1.大排骨肉片用肉锤两面拍松,加调味料腌30分钟,使其入味。 

2.肉片切成两半,一半沾上白芝麻,一半沾上地瓜粉,油锅烧至七分热,将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。

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